De melkkoe die thuis hoort in het Nederlandse landschap, in de wei, waar deze koe staat te grazen. De boer behandelt de melkkoe niet als nummer, hij geeft haar een naam. Voor de boer is de melkkoe jarenlang uniek, een deel van de familie. Evenzo is onze benadering in het slachten, selecteren en het bewerken van het vlees. Elk stuk vlees is uniek, elk stuk vlees vraagt zijn eigen benadering.
Clara Foodservice gelooft in het bedienen van de markt met bijzondere en duurzame vleesproducten. Producten die hun herkomst vinden in onze eigen Nederlandse achtertuin. Dit doen wij in de basis met rund- en varkensvlees producten, allemaal met een Nederlandse herkomst. Het vlees van Clara is afkomstig van Nederlandse melkkoeien uit de wei en varkens uit de Gelderse vallei.
Nederlands rundvlees van melkkoeien uit de wei (120 dagen buiten).
Nederlands varkensvlees van Vallei varkens (1 ster Beter Leven).
Rund- en varkensvlees van eigen slachting.
De slachterij en uitsnijderij voldoen aan de hoogste eisen.
Diverse verpakkingen- en uitlevercondities mogelijk.
Leveringen met eigen transport.
Ambacht en innovatie gecombineerd.
Breed assortiment voor diverse doeleinden.
Benieuwd of Clara u kan helpen? Onze klanten bevinden zich voornamelijk in de Horeca, Retail, (groot) catering zoals luchtvaart, ziekenhuizen en evenementencateraars. Bent u geïnteresseerd in de producten van Clara Foodservice dan horen wij graag wat wij voor u kunnen betekenen. Om zo producten, verpakkingen en aflevermomenten naar wens en mogelijkheden af te stemmen.
